加拿大出台食品安全法案

据加拿大食品检验局（CFIA）消息，6月7日加拿大政府出台了《加拿大食品安全法案》，以强化食品安全。

最新法案整合了现有的4部食品安全法案，包括《水产品检验法案》、《加拿大农产品检验法案》、《肉品检验法案》和《消费者包装与标识法案》。新法案从四个方面对食品安全提出监管要求。一是建立适用于所有食品的更为一致的食品检验体制。二是加大对危及消费者健康行为的处罚力度，将食品违规的最高罚款额度提高至500万加元。三是加强对进出口食品的监管。四是强化食品追溯能力。

对此，检验检疫部门提醒出口食品企业，应积极关注和跟踪新规定的动态，加强与检验检疫部门、加方客户的沟通合作和信息交流，确保产品顺利出口。同时，要根据相关要求完善质量安全控制体系，通过加工精细化、标准化来提高自身竞争力，严把生产、存储、运输等各个环节，确保产品质量安全。

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